Surówka z kapusty kiszonej
Uwielbiam surówki różnego rodzaju, mogłabym zajadać się nimi całymi dniami. Podaję Wam kolejny przepis na bombę witaminową. To niezastąpiony dodatek do kanapek czy obiadów, a nawet grilla. Pycha …
Składniki:
½ kg kiszonej kapusty
1 puszka kukurydzy
1 pomidor
2 garście szczypiorku z młodej cebulki
8 dużych rzodkiewek
Sól
Pieprz
2 łyżki cukru
Wykonanie:
Kapustę kiszoną odcisnąć z wody i pokroić. Rzodkiewkę potrzeć na tarce o grubszych oczkach. Pomidora pokroić w kostkę. Wszystkie warzywa włożyć do miski, doprawić pieprzem, solą i cukrem i wymieszać. Dodać majonez i ponownie wymieszać.
SMACZNEGO !!!