Smaczny sernik z malinami
Dzisiaj chcę się z Wami podzielić przepisem na pyszny sernik z malinami, jaki piekła moja Babcia. Poza tym nie jest on skomplikowany w wykonaniu, a na pewno zachwycicie nim domowników lub znajomych. Polecam ;).
Na tortownicę o średnicy 26 cm.
18 dag mąki tortowej
7,5 dag cukru
1 cukier waniliowy
1 jajko
10 dag margaryny
Szczypta soli
Mąkę wymieszać ze szczyptą soli, cukrem i cukrem waniliowym. Dodać pokrojoną na kawałki margarynę oraz jajko. Wszystkie składniki zagnieść jak na kruche ciasto. Wyłożyć nim tortownicę i na czas przygotowywania masy serowej wstawić do lodówki.
Składniki na masę serowo-malinową
1 kg twarogu drobno mielonego
4 jajka
15 dag cukru
1 cukier waniliowy
2 budynie waniliowe
Marmolada malinowa
Jajka ubić z cukrem i cukrem waniliowym. Dodać twaróg, dosypać 1 budyń i dobrze wymieszać. Marmoladę malinową wymieszać z drugą torebką budyniu.
Na spód wyłożyć masę serową, na nią marmoladę. Obie warstwy przemieszać łyżką, by powstał malinowy wzorek.
Piec w piekarniku nagrzanym do 175 stopni przez 60 minut.
Smacznego!!!
Dałabym świeże maliny na wierzch-póki są 🙂 Sernik i maliny-pyszna sprawa 🙂
Sernik, w dodatku z malinami… Musiał smakować wybornie 🙂
Pychotka 🙂