Smaczne, szybkie i niedrogie ciasto z owocami

ciasto z owocami 43To kolejny przepis na pyszne i błyskawiczne ciasto z owocami. To bardzo stary przepis, według którego piekła moja Babcia, Mama, a teraz ja. Przygotowanie wraz z upieczeniem ciasta zajmie Ci 50 minut. Polecam :).

 

Składniki (na formę do babek o średnicy 24 cm):

1 kostka margarynyciasto z owocami 41

2 łyżki smalcu

3 jajka

1 szkl. cukru

1 cukier waniliowy

1 szkl. mąki

¾ szkl. mączki ziemniaczanejciasto z owoocami 4

Szczypta soli

2 łyżeczki proszku do pieczenia

Owoce na wierzch (ja dałam mrożone jeżyny)

 

Wykonanie:

Margarynę, smalec, jajka, szczyptę soli, cukier oraz cukier waniliowy utrzeć mikserem. Dodać mąkę wraz z mączką ziemniaczaną i ciasto z owocami 42proszkiem przesianą przez sitko. Ucierać do uzyskania jednolitej konsystencji. Gotowe ciasto przełożyć do wysmarowanej margaryną formy. Posypać owocami.

Piec w temperaturze 170 stopni przez 45 minut.

Smacznego !!!