Schab na kanapki z pesto bazylikowym i suszonymi pomidorami – pychotka

Prosta i bardzo aromatyczna wędlina na kanapki z pysznymi dodatkami firmy „PONTI”. Wygląda efektownie i smakuje wybornie. Polecam 🙂

Składniki:

500 g schabu bez kości

6 sztuk suszonych pomidorów „PONTI”

Marynata:

3 łyżeczki pesto z bazylii „PONTI”

1 łyżka oleju rzepakowego

1 czubata łyżka miodu naturalnego (np.lipowy, akacjowy, wielokwiatowy)



Wykonanie:

Schab naciąć w trzech miejscach. W nacięcia włożyć suszone pomidory „PONTI”. Pesto z bazylii „PONTI”, olej i miód dobrze wymieszać. Tak przygotowaną marynatą posmarować schab z każdej strony. Przełożyć do naczynia żaroodpornego. Wstawić do piekarnika bez przykrycia.

Piec w piekarniku z termoobiegiem nagrzanym do 1700 C przez 40 minut. Następnie skręcić temperaturę do 1500 C, przykryć naczynie i piec jeszcze 50-60 minut.

Smacznego!!!

Gdzie kupić Ponti: sklepy tradycyjne w całej Polsce (isiecilokalnenp.SklepyDoroty)MakroC&C,Selgros,E.Leclerc,Intermarche,Auchan,Carrefour,DelikatesyCentrumisklepyinternetowenp.frisco.pl