Sałatka z makaronem – mniam, mniam :)
Składniki:
300 gram schabu
Garść pomidorów koktajlowych
3 ogórki kiszone
Pęczek natki pietruszki
4 łyżki majonezu
Pieprz cytrynowy
Do ugotowania schabu przyprawy: sól, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie.
Wykonanie:
Schab gotować ok. 1 godziny w podanych wyżej przyprawach. Makaron ugotować wg wskazań producenta.
Pomidorki pokroić w ćwiartki, mniejsze można przeciąć na połowę. Ugotowany schab oraz ogórki pokroić w kostkę. Natkę posiekać. Wszystko dodać do makaronu, posypać pieprzem i wymieszać. Dodać majonez i ponownie dobrze wymieszać.
Smacznego!!!