Mąkę wymieszać z proszkiem, dodać śmietanę, cukier brązowy, margarynę, jajka i zagnieść ciasto. Gotowe ciasto podzielić na dwie części. Jedną wyłożyć na blachę o wymiarach 23cm x 33cm wyłożoną papierem do pieczenia. Ciasto ponakłuwać widelcem.
Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Odcisnąć sok. Dodać cynamon i sok z cytryny, wymieszać. Wyłożyć na spód w blaszce.
Z drugiej części ciasta uformować cienkie paski. Rozłożyć je na jabłkach.
Piec w piekarniku z termoobiegiem nagrzanym do 175 stopni C przez 50 minut. Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.