Szybkie, tanie i smaczne ptasie mleczko

To bardzo stary przepis. Takie ptasie mleczko robiła też moja Babcia. Jest niedrogie, szybkie w wykonaniu, a przede wszystkim smaczne.

Składniki:

800 g zsiadłego mleka

½ szklanki cukru

Cukier waniliowy

3 ½ łyżki żelatyny (Gellwe bez namaczania)

1 ½ szklanki gotowanej wody

1 galaretka truskawkowa

Truskawki

Wykonanie:

Żelatynę rozpuścić w ½ szklanki gotowanej wody. Galaretkę rozpuścić w 1 szklance gotowanej wody. Truskawki umyć i przeciąć na połowę. Zsiadłe mleko utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym.

Dodać lekko ciepłą żelatynę i delikatnie utrzeć. Wylać do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawić na ok. ½ godziny do lodówki.

Po tym czasie ułożyć na ptasim mleczku truskawki i zalać galaretką.

Wstawić na ok. 1 ½ godziny do lodówki. Przechowywać w lodówce.

Smacznego!!!

Poniżej klikając w symbol drukarki można wydrukować przepis 🙂

Wydruk przepisu

Szybkie, tanie i smaczne ptasie mleczko

Dania

Ciasta, Na zimno

Kuchnia

Polska

Porcje

porcji

Składniki

• 800 g zsiadłego mleka
• ½ szklanki cukru
• cukier waniliowy
• 3 ½ łyżki żelatyny Gellwe bez namaczania
• 1 ½ szklanki gotowanej wody
• 1 galaretka truskawkowa
• Truskawki

Dania Ciasta, Na zimno Kuchnia Polska Porcje porcji Składniki 800 g zsiadłego mleka ½ szklanki cukru cukier waniliowy 3 ½ łyżki żelatyny Gellwe bez namaczania 1 ½ szklanki gotowanej wody 1 galaretka truskawkowa Truskawki

Sposób przygotowania

1. Żelatynę rozpuścić w ½ szklanki gotowanej wody.
2. Galaretkę rozpuścić w 1 szklance gotowanej wody.
3. Truskawki umyć i przeciąć na połowę.
4. Zsiadłe mleko utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym. Dodać lekko ciepłą żelatynę i delikatnie utrzeć. Wylać do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawić na ok. ½ godziny do lodówki.
5. Po tym czasie ułożyć na ptasim mleczku truskawki i zalać galaretką. Wstawić na ok. 1 ½ godziny do lodówki. Przechowywać w lodówce.

Pozostałe informacje

Smacznego!!!