Surówka weselna z kiszonej kapusty

Dzisiaj polecam Wam pyszną surówkę z kiszonej kapusty. To doskonały dodatek do obiadu, ale nie tylko. Ja lubię ja także na kanapki. Polecam

Składniki:

½ kg kiszonej kapusty

1 średnie jabłko

1 średnia czerwona cebula

1 ząbek czosnku

3 – 4 czubate łyżki ogórków w musztardzie pokrojonych w kostkę

Pieprz czarny mielony

2 łyżeczki cukru

¼ łyżeczki kwasku cytrynowego

2 łyżki majonezu

3 łyżki kwaśnej śmietany 18%



Wykonanie:

Z kapusty wycisnąć sok, pokroić na drobno. Jabłko obrać ze skórki. Jabłko, cebulę i czosnek zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Dodać wraz z ogórkami do kapusty. Doprawić pierzem, dodać cukier i kwasek. Wszystko dokładnie wymieszać. Dodać śmietanę i majonez, ponownie wymieszać.

Smacznego!!!

Wydruk przepisu

Surówka weselna z kiszonej kapusty

Dzisiaj polecam Wam pyszną surówkę z kiszonej kapusty. To doskonały dodatek do obiadu, ale nie tylko. Ja lubię ja także na kanapki. Polecam

Dania

Surówka

Kuchnia

Polska

Czas przygotowania

15 minut

Porcje

osób

Składniki

• 1/2 kg kiszonej kapusty
• 1 średnie jabłko
• 1 średnia czerwona cebula
• 1 ząbek czosnku
• 3-4 czubate łyżki ogórków w musztardzie pokrojonych w kostkę
• Pieprz czarny mielony
• 2 łyżeczki cukru
• 1/4 łyżeczki kwasku cytrynowego
• 2 łyżki majonezu
• 3 łyżki kwaśnej śmietany 18%

Dania Surówka Kuchnia Polska Czas przygotowania 15 minut Porcje osób Składniki 1/2 kg kiszonej kapusty 1 średnie jabłko 1 średnia czerwona cebula 1 ząbek czosnku 3-4 czubate łyżki ogórków w musztardzie pokrojonych w kostkę Pieprz czarny mielony 2 łyżeczki cukru 1/4 łyżeczki kwasku cytrynowego 2 łyżki majonezu 3 łyżki kwaśnej śmietany 18%

Sposób przygotowania

1. Z kapusty wycisnąć sok, pokroić na drobno.
2. Jabłko obrać ze skórki. Jabłko, cebulę i czosnek zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Dodać wraz z ogórkami do kapusty.
3. Doprawić pierzem, dodać cukier i kwasek. Wszystko dokładnie wymieszać. Dodać śmietanę i majonez, ponownie wymieszać. Smacznego!!!