Pyszne gofry mojej Mamy

Bardzo smaczne, delikatne gofry.

Składniki:

8 jajek

¾ szklanki cukru brązowego

½ kostki masła o temp. pokojowej

4 ½ szklanki mąki tortowej

2 dag drożdży

2 szklanki wody

2 szklanki mleka

Wykonanie:

W 1 szklance ciepłej wody + 1 łyżeczka cukru rozpuścić drożdże, dodać 2 łyżki mąki i wymieszać. Poczekać aż zaczyn wyrośnie. Żółtka, cukier, masło utrzeć. Dodać mleko, 1 szklankę wody i zaczyn. Połączyć składniki. Dodać mąkę i wymieszać mikserem. Białka ubić na sztywną pianę i dodać do ciasta. Wymieszać łyżką. Chwilę odczekać i piec gofry

Ja piekę od 5 do 7 minut.

Smacznego!!!

Poniżej klikając w symbol drukarki można wydrukować przepis 🙂

Wydruk przepisu

Pyszne gofry mojej Mamy

Bardzo smaczne, delikatne gofry.

Dania

Gofry

Kuchnia

Polska

Porcje

gofrów

Składniki

• 8 jajek
• ¾ szklanki cukru brązowego
• ½ kostki masła o temp. pokojowej
• 4 ½ szklanki mąki tortowej
• 2 dag drożdży
• 2 szklanki wody
• 2 szklanki mleka

Dania Gofry Kuchnia Polska Porcje gofrów Składniki 8 jajek ¾ szklanki cukru brązowego ½ kostki masła o temp. pokojowej 4 ½ szklanki mąki tortowej 2 dag drożdży 2 szklanki wody 2 szklanki mleka

Sposób przygotowania

1. W 1 szklance ciepłej wody + 1 łyżeczka cukru rozpuścić drożdże, dodać 2 łyżki mąki i wymieszać. Poczekać aż zaczyn wyrośnie. Żółtka, cukier, masło utrzeć. Dodać mleko, 1 szklankę wody i zaczyn. Połączyć składniki. Dodać mąkę i wymieszać mikserem. Białka ubić na sztywną pianę i dodać do ciasta. Wymieszać łyżką. Chwilę odczekać i piec gofry. Ja piekę od 5 do 7 minut.

Pozostałe informacje

Smacznego 🙂