Angielskie ciasteczka owsiane z mąką kokosową

Napisano przez

Ciasteczka są bardzo kruche z tego względu, że przeważa w nich mąką kokosowa nad tortową, ale są bardzo smaczne. Doskonałe dla dzieci na przekąskę lub dla nas do kawki 😉

Składniki:

340 g masła o temperaturze pokojowej

1 szklanka cukru brązowego

1 łyżka cukru trzcinowego z cynamonem

2 jajka

1 ½ szklanki mąki kokosowej

½ szklanki mąki tortowej typ 450

¾ łyżeczki sody

4 szklanki płatków owsianych

100 g rodzynek

2 łyżki płatków migdałowych

2 łyżki ziaren sezamu

2 łyżki ziaren słonecznika



Wykonanie:

Wszystkie składniki wrzucić do miski.

Zagnieść ciasto. Ciasto będzie kleiło się do rąk. Z ciasta formować kulki. Kłaść na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i spłaszczać ręką. Zostawić odstępy, aby ciastka się nie zlały.

Piec w piekarniku z termoobiegiem nagrzanym do 170 stopni C przez 18-20 minut, do zrumienienia. Z porcji otrzymamy około 40 – 45 ciastek.



Smacznego!!!

Poniżej klikając w symbol drukarki można wydrukować przepis 🙂

For English: https://grannys-recipes.com/2019/10/08/english-oatmeal-cookies-with-coconut-flour/

Wydruk przepisu
 Angielskie ciasteczka owsiane z mąką kokosową
Dania Ciasteczka, owsiane
Kuchnia Angielska, Polska
Czas przygotowania 15 minut
Czas gotowania 18 minut
Porcje
ciastek
Składniki
Dania Ciasteczka, owsiane
Kuchnia Angielska, Polska
Czas przygotowania 15 minut
Czas gotowania 18 minut
Porcje
ciastek
Składniki
Sposób przygotowania
  1. Wszystkie składniki wrzucić do miski. Zagnieść ciasto. Ciasto będzie kleiło się do rąk.
  2. Z ciasta formować kulki. Kłaść na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i spłaszczać ręką. Zostawić odstępy, aby ciastka się nie zlały.
  3. Piec w piekarniku z termoobiegiem nagrzanym do 170 stopni C przez 18-20 minut, do zrumienienia. Z porcji otrzymamy około 40 – 45 ciastek.
Pozostałe informacje

Smacznego!!!