Pizza z koncentratem pomidorowym Pudliszki – mięso
Na blachę o wymiarach 38 cm x 52 cm
Składniki na ciasto:
Około 50 dag mąki
5 dag drożdży
2 szkl. ciepłej wody
4 łyżki oleju
½ łyżeczki soli
Wykonanie:
Mąkę wsypać do miski. Do mąki dodać rozpuszczone w ciepłej wodzie drożdże z solą i cukrem. Dodać olej i wyrobić ciasto, tak aby nie kleiło się do rąk. Odstawić do wyrośnięcia na 1 godzinę.
Pozostałe składniki:
1 koncentrat pomidorowy Pudliszki
40 dag mielonego mięsa z szynki
30 dag sera
1 cebula czerwona
Przyprawa do mielonego
Pieprz
Mięso mielone podsmażyć z cebulką i przyprawami. Ser potrzeć na tarce o grubych oczkach. Ciasto na pizzę wyłożyć na blachę, rozciągnąć ręką. Wierzch ciasta posmarować koncentratem pomidorowym Pudliszki. Na to położyć wcześniej przygotowane mięso mielone i posypać serem. Piec w piekarniku nagrzanym do 170 stopni przez około 25-30 minut.
Smacznego !!!
Pysznie wygląda 🙂