Nadziewane patisony

Nie masz pomysłu na obiad? Ja Ci go daję – zrób nadziewane patisony, a oczarujesz swoich domowników tym pysznym daniem. Polecam !!!

Na 6 porcji

Składniki:

6 patisonów

1/2 kg mięsa mielonego z szynki

3-4 średnie marchewki

2 małe pory

1 ząbek czosnku

3-4 plasterki sera

sól

pieprz

2-3 łyżki oleju

 

Wykonanie:

Patisony umyć, odciąć górę (kapelusz) i wydrążyć środki. Wydrążone środki wyrzucić, zostawić tylko kapelusz patisona.  Kapelusz patisona i marchewkę potrzeć na tarce o grubych oczkach. Porę pokroić w talarki, czosnek posiekać na drobno. Wszystkie warzywa podsmażyć na oleju (ok.3-5 minut). Mięso mielone wrzucić do miski, dodać podsmażone warzywa, doprawić pieprzem i solą, wszystko dokładnie wymieszać. Nadziewać patisony. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 45 minut. 15 minut przed końcem pieczenia na wierzch położyć ser. 

Smacznego !!!