Domowe lody śmietankowe z serkiem mascarpone

Dzisiaj polecam Wam pyszne lody na śmietanie z serkiem mascarpone i białą czekoladą. Tylko te trzy składniki, a lody są bardzo smaczne i nie wymagają dużo pracy. Szybkie do przygotowania przez zabieganych. Polecam!!!

Składniki:

100 g białej czekolady (najlepiej Milka lub Wedel)

250 g serka mascarpone

750 ml śmietany 30%



Wykonanie:

  1. Rozpuścić czekoladę w kąpieli wodnej (nad parą, nie zanurzać garnka w wodzie).
  2. Ubić śmietanę.
  3. Powoli dodajemy letnią czekoladę do ubitej śmietany.
  4. Dodać serek mascarpone i wymieszać mikserem na mniejszych obrotach.
  5. Do części masy można dodać wcześniej zalane rodzynki gorącą wodą. Przed wrzuceniem do masy rodzynki należy odcisnąć z wody.
  6. Rozlać do pojemników i wstawić do zamrażarki na min. 5 godzin, a najlepiej na całą noc.
  7. Przed podaniem wyjąć lody 20 – 30 minut szybciej z zamrażarki.
  8. Podawać udekorowane według własnego uznania.
Śmietana z białą czekolada
Gotowa masa

Smacznego!!!



Poniżej klikając w POBIERZ można pobrać i wydrukować przepis 🙂