Ciasteczka kokosowe
Dzisiaj polecam Wam proste i tanie ciasteczka kokosowe :).
Składniki:
5 białek
125 gram cukru pudru
125 gram cukru
100 gram wiórek kokosowych
Wykonanie:
Białka ubić na sztywną pianę. Miksując powoli dodawać cukier. Dodać cukier puder przesiany przez sitko i wymieszać delikatnie łyżką. Dodać wiórki kokosowe i ponownie wymieszać łyżką. Ciasteczka na blachę nakładać szprycą o gładkiej końcówce. Przez pierwsze 15 minut suszyć w piekarniku nagrzanym do 150 stopni, następnie skręcić temperaturę do 120 stopni i suszyć jeszcze przez 60 minut.
Smacznego !!!